昨日はK師匠ら4名と忘年会をしました。 前も行きましたけど、「いちばん地鶏」。 ここの手羽先は最高に美味しい。 その前のファーストキッチンで1時間勉強会をしていただいたり、この店でも色んな質問に答えていただいた。 まだまだ分からない事が多いのでご…